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Freitag 25. Dezember 2009 Schlemmerfondue

Das Fleisch zum Fondue kann man nicht nur mit Saucen gewürzt genießen, man kann ihm auch schon vorher, durch Marinieren, Geschmack verleihen.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 2.5 - Fleisch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.5 - Marinaden, Rezepte
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Freitag 25. Dezember 2009 Avocadodip

Eine Avocadosauce für alle, die wie ich, kein Koriander mögen...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte
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Freitag 25. Dezember 2009 Guacamole

Noch eine leckere Sauce zum Fondue...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte
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Freitag 25. Dezember 2009 Aioli

Noch eine leckere Sauce zu Fondue, die auch wunderbar einfach herzustellen ist.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte
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Freitag 25. Dezember 2009 Aprikosen-Curry-Sauce

Heiligabend ist mir wieder eingefallen, wofür ich dieses Jahr die Aprikosenmarmelade gemacht habe...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte
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Mittwoch 15. Juli 2009 Aprikosenmarmelade

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Da es zur Zeit Aprikosen relativ günstig zu erstehen gibt, dachte ich mir, ich mach mal ein wenig Aprikosenmarmelade. Spätestens an Weihnachten brauche ich ein Glas für eine Fondue-Sosse. [weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 05 - Eingemachtes, 1.7 - Frühstück & Brunch, 5.4 - Marmeladen & Gelees, Rezepte
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Samstag 07. Februar 2009 Schokoladen-Fondue

Unser Großer hat sich zu seinem Geburtstag Schokoladen-Fondue gewünscht. Am liebsten mit Schokobrunnen. Nun gut, diesen Wunsch konnte ich ihm nicht erfüllen, denn ich wollte nicht noch ein Gerät in der Küche haben. Ein normaler...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 1.5 - Nachtisch & Dessert, 1.5.3 - Süßspeisen, 10 - Anlässe, 10.1 - Party, 10.3 - Feiertage, Rezepte
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