Zufallsartikel

Freitag 04. Dezember 2009 Butter-Ausstecherle

Es weihnachtet sehr... Aus diesem Grund möchte ich Euch unsere liebsten Plätzchenrezepte vorstellen.[weiterlesen...]

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"Was koch' ich denn heute...?"

Die Idee hinter dieser Webseite ist mein eigenes Kochbuch...!

Da ich ganz viele Kochbücher habe und auch das Internet überquillt vor Rezepten, aber im entscheidenden Moment nie weiss, wo das Rezept, das ich im Kopf habe, steht, wollte ich mein eigenes Kochrezepteverwaltungsprogramm haben.

Was liegt näher als diese Idee mit TYPO3 umzusetzen.

Verdienen wir doch damit unser täglich Brot...

Mein Leben besteht ja auch nicht nur aus Kochen...! Deswegen ist nach und nach der Rest drumherum entstanden.

 

Dienstag 11. Oktober 2011 Gnocchi Salat

Was für ein leckeres Salatrezept - mit außergewöhnlichen Zutaten![weiterlesen...]

Kategorie: 02 - Kochen, 04 - Kalte Küche, 10 - Anlässe, 10.2 - Grillen, 2.7 - Nudeln & Reis, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.5 - Buffetsalate, Rezepte

Donnerstag 06. Oktober 2011 Auberginen-Zucchini-Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Die Zucchini sind reif. Die Auberginen sind reif. Die Kartoffeln sind reif. Die Tomaten sind reif. Gute Gelegenheit all das reife Zeug zu mischen...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.1 - Aufläufe , 2.5 - Fleisch, 2.5.3 - Hackfleisch, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

Dienstag 04. Oktober 2011 Käse-Sahne-Geschnetzeltes

Hier gibt's ein Fleischrezept mit einer garantiert "kalorienarmen" Sosse. Wenigstens sind beim Zubereiten keine von diesen ominösen Kalorientierchen über meine Küche hergefallen...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.2 - Schwein, Rezepte

Freitag 30. September 2011 Krautsalat

Das Wetter soll dieses Wochenende noch einmal traumhaft schön werden. Wer noch mal grillen möchte, bekommt hier ein leckeres Salatrezept. Schmeckt ganz ausgezeichnet und läßt sich super vorbereiten...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.3 - Gemüsesalate, 4.1.5 - Buffetsalate, Rezepte

Donnerstag 29. September 2011 Tomatensoße aus Dosentomaten

Wenn's mal ein wenig schneller gehen soll und trotzdem eine gute Sosse mit bekannten Zutaten auf die Nudeln oder die Pizza soll, ist hier genau das richtige Rezept... [weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 05 - Eingemachtes, 1.2 - Hauptspeise, 1.4 - Schnelle Küche, 2.3 - Pizza, Quiche & Co., 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.3 - Soßen, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.4 - Soßen

Freitag 09. September 2011 Überbackene Beerenfrüchte

Als Dessert angegeben. Aber bestimmt auch an einem Nachmittag zum Kaffee nicht zu verachten...[weiterlesen...]

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.5 - Nachtisch & Dessert, 1.6 - Nachmittagskaffee, 2.1 - Aufläufe , Rezepte

Freitag 09. September 2011 Kräuter-Schmand-Pasta

Hört sich lecker an. Klar, sonst hätte ich es auch nicht aufgenommen...Aber Nudeln sind immer gut und Zucchini gibt's auch grad reichlich![weiterlesen...]

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.1 - Nudeln, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Salat mit Ingwermöhren

Knackige Ingwermöhren, Erdnüsse und ein herrlich frisches Zitronen-Dressing bringen grüne Blätter ganz groß raus.[weiterlesen...]

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.2 - Blattsalate, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Zucchini-Reis

Diese Beilage ist wirklich lecker. Die wird es heute zum mediteranen Schweinesteak geben. [weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.3 - Beilage, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.2 - Reis, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Mediteranes Schweinesteak

Das Mittelmeer läßt grüßen! Wichtig wenigstens beim Essen, wenn's im Urlaub "nur" an die Nordsee ging...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.2 - Schwein, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Schweineschnitzel mit grüner Sosse

Saumäßig lecker! Schuld daran sind dreierlei Kräuter in einer cremig kühlen Sosse, die das Schnitzel sommerlich erfrischt.[weiterlesen...]

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.2 - Schwein, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Tomatenhähnchen

Noch ein bestimmt leckeres Rezept mit Hähnchenbrust.[weiterlesen...]

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Tomaten-Avocado-Salat

Die Tomate wird mit Avocado statt mit Mozzarella und einer Handvoll Sesam zum neuen Sommerhit.[weiterlesen...]

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.1 - Vorspeisen, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.3 - Gemüsesalate, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Kräuterhähnchen

Hähnchenbrust essen wir sehr gerne. Da ist es super, wenn man mal ein neues Rezept ausprobieren kann.[weiterlesen...]

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, Rezepte

Sonntag 03. Juli 2011 Urlaub an der Nordsee

Ich hatte mir fest vorgenommen einen Schirm einzupacken....[weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Kinder

Samstag 18. Juni 2011 Spinatlachs mit Blätterteig

Dieses Rezept hört sich so einfach und lecker an, dass es unbedingt in diese Kategorie aufgenommen werden muss...[weiterlesen...]

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.6 - Fisch, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

Samstag 18. Juni 2011 Gedünsteter Kohlrabi

Den gibt's heute zu gebackenem Leberkäse. Dazu noch Bratkartoffeln und die Meute ist satt![weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.3 - Beilage, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

Donnerstag 16. Juni 2011 Erdbeerlimes

Endlich ist es wieder soweit. Erdbeerzeit. Marmelade ist noch genug da. Aber dieses göttliche Getränk darf man sich nicht entgehen lassen. Ein Traum in Sekt aber auch pur mit Eiswürfeln nicht zu verachten.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 05 - Eingemachtes, 06 - Getränke, 1.8 - Getränke, 5.7 - Getränke, 6.7 - Cocktails, Rezepte

Montag 13. Juni 2011 Tomatige Tomatensosse

Diese Sosse besteht aus Tomaten - klar. Aber drei verschiedene "Aggregat"-Zustände. Getrocknet - als Mark - und aus der Dose...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.3 - Soßen, Rezepte

Freitag 10. Juni 2011 getrocknete Tomaten

EHEC sei Dank gab' s letzte Woche die Tomaten supergünstig. Aber was macht man mit Kiloweise Tomaten, wenn die Kinder sich weigern auch nur irgendetwas vitaminhaltiges zu essen. Man könnte ja Durchfall bekommen. Was ein Glück...[weiterlesen...]

Kategorie: 05 - Eingemachtes, 5.2 - Deftiges, 5.6 - Essig & Öl, Rezepte