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Samstag 28. Januar 2012 Salbei
Salbei (Salvia) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Der Name (lateinisch salvare ‚heilen‘) bezieht sich aber auch auf den für Küche und Medizin wichtigen Küchen- oder Heilsalbei (Salvia...
Mittwoch 25. Januar 2012 Schnittlauch
Schnittlauch, auch Schnitt-Lauch, Graslauch, Binsenlauch, Brislauch, Jakobszwiebel oder Schnittling genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Lauch. Schnittlauch wird weithin als Gewürz gebraucht.[weiterlesen...]
Mittwoch 28. Dezember 2011 Weisheit vom 28. Dezember 2011
Ärzte können ihre Fehler begraben, aber ein Architekt kann seinen Kunden nur raten, Efeu zu pflanzen.
Freitag 16. Dezember 2011 Gewürznelke
Die Gewürznelken sind die stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen dieser ursprünglich auf den Molukken (Gewürzinseln) beheimateten Pflanzenart. Die Bezeichnung kommt von der an Nägel...[weiterlesen...]
Freitag 25. November 2011 Definition: Was sind Öle?
Fette sind wasserunlösliche Stoffe, die bei Zimmertemperatur eine salbenartige bis feste Konsistenz haben. Fette, die bei Zimmertemperatur flüssig sind werden Öle genannt.[weiterlesen...]
Mittwoch 13. April 2011 Pflanzenlexikon überarbeitet
Da im Moment alles so schön grünt und blüht, dachte ich mir, dass ich doch mein Pflanzenlexikon mal überarbeiten sollte...[weiterlesen...]
Freitag 16. April 2010 Wie bekomme ich den Garten frühlingsfit?
Der Winter und der Schnee sind verschwunden und übrig bleiben neben vereinzelten Frühlingsblühern viele kahle, triste Stellen im Garten. Damit sich das schnell ändert, gibt es viel zu tun: Neuer Rasen muss gesät, Blumen, Obst und...[weiterlesen...]