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Montag 30. Januar 2012 Mediterrane Kräuter
Ob duftendes Basilikum, würziger Rosmarin oder frischer Thymian - in den letzten zwanzig Jahren haben die Kräuter der Mittelmeerküche zunehmend die Herzen der Deutschen erobert. Sie bringen immer einen Hauch von Sommer und Urlaub...
Donnerstag 26. Januar 2012 Rosmarin
Der immergrüne, buschig verzweigte Strauch duftet intensiv aromatisch und erreicht eine Größe von 0,5 bis 2 Meter. Die Äste sind braun und meist aufrecht. Die 10 bis 40 mm langen und 1.5 bis 3 mm breiten Blätter...
Sonntag 08. Januar 2012 Hähnchenkeulen vom Blech
An Hähnchen habe ich mich nie richtig rangetraut, da sie nicht so knusprig wurden, wie ich das wollte. Mit diesem Rezept ist das aber alles kein Problem...[weiterlesen...]
Sonntag 17. Juli 2011 Kräuterhähnchen
Hähnchenbrust essen wir sehr gerne. Da ist es super, wenn man mal ein neues Rezept ausprobieren kann.
Donnerstag 05. März 2009 Endlich Erde unter den Fingernägeln
Gestern und Vorgestern hat es mich nicht mehr im Haus gehalten, ich mußte raus. Mal Bestandsaufnahme machen - ernüchternd nach dem kalten Winter...[weiterlesen...]