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Freitag 16. Dezember 2011 Gewürznelke
Die Gewürznelken sind die stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen dieser ursprünglich auf den Molukken (Gewürzinseln) beheimateten Pflanzenart. Die Bezeichnung kommt von der an Nägel...[weiterlesen...]
Samstag 03. Dezember 2011 Trocknen und Dörren
Letztes Jahr habe ich von einer Bekannten einen Dörrapparat geschenkt bekommen. Und da mir mein Schwiegervater einen Korb Äpfel mitgebracht hat, will ich diese Dörren. Hier gibts aber erst mal Wissenswertes über das Dörren und...[weiterlesen...]
Mittwoch 13. April 2011 Pflanzenlexikon überarbeitet
Da im Moment alles so schön grünt und blüht, dachte ich mir, dass ich doch mein Pflanzenlexikon mal überarbeiten sollte...[weiterlesen...]
Montag 11. April 2011 Und es blüht und blüht in meinem Garten...!
Frühling ist die schönste Jahreszeit. Wenn der Garten aus seinem Winterschlaf erwacht. Ein Meer aus Farbe und Duft - jedes Jahr auf's Neue ein Erlebnis...[weiterlesen...]
Samstag 27. März 2010 Jetzt ist Zeit für den Rückschnitt
Langsam ist es mit der Winterruhe vorbei. Die ersten neuen Triebe sprießen. Höchste Zeit, das "Alte" zurückzuschneiden um einen bestmöglichen Wuchs und reiche Blüte zu gewährleisten.[weiterlesen...]
Freitag 05. Juni 2009 Holunderblüten-Sirup
Letztes Jahr hatte ich mit den Beeren des Holunders gute Erfahrung gemacht. Dieses Jahr will ich mich auch mal an die Blüte heranwagen... [weiterlesen...]
Mittwoch 04. März 2009 Ganz die Mama
Als unsere Tochter heute aus der Schule kam, hat sie bei strahlendem Sonnenschein erst einmal einen Rundgang durch den Garten gemacht.[weiterlesen...]