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Mittwoch 25. Januar 2012 Schnittlauch

Schnittlauch, auch Schnitt-Lauch, Graslauch, Binsenlauch, Brislauch, Jakobszwiebel oder Schnittling genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Lauch. Schnittlauch wird weithin als Gewürz gebraucht.[weiterlesen...]

Kategorie: 07 - Kräuter & Gewürze, Rezepte, Wissenswert

Freitag 09. September 2011 Kräuter-Schmand-Pasta

Hört sich lecker an. Klar, sonst hätte ich es auch nicht aufgenommen...Aber Nudeln sind immer gut und Zucchini gibt's auch grad reichlich!

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 07 - Kräuter & Gewürze, 1.2 - Hauptspeise, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.1 - Nudeln, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Schweineschnitzel mit grüner Sosse

Saumäßig lecker! Schuld daran sind dreierlei Kräuter in einer cremig kühlen Sosse, die das Schnitzel sommerlich erfrischt.

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.2 - Schwein, Rezepte

Dienstag 26. April 2011 Eiersalat

Wohin mit den ganzen hartgekochten Eier, die zu Ostern im Garten versteckt wurden und was ein Glück alle wieder gefunden wurden? Ganz klar - Eiersalat!

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 1.4 - Schnelle Küche, 10 - Anlässe, 10.4 - Saisonales, Rezepte

Samstag 27. März 2010 Jetzt ist Zeit für den Rückschnitt

Langsam ist es mit der Winterruhe vorbei. Die ersten neuen Triebe sprießen. Höchste Zeit, das "Alte" zurückzuschneiden um einen bestmöglichen Wuchs und reiche Blüte zu gewährleisten.[weiterlesen...]

Kategorie: 03 - März, Arbeitskalender, Garten

Montag 20. April 2009 Grüne Sosse

Wohin mit den ganzen hartgekochten Eiern? Eigentlich ein traditionelles Essen für Gründonnerstag - da hatten wir aber noch keine Ostereier. Deswegen gab es diesen Vitaminschock am Ostersonntag[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 10.4 - Saisonales, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.4 - Soßen, Rezepte

Sonntag 12. April 2009 Osterfeuer

Wohin mit den Weihnachtsbäumen vom letzten Jahr? Klar - ein Osterfeuer muss her. Seit 5 Jahren Tradition in Ober-Michelbach-Nord.[weiterlesen...]

Kategorie: 04 - April, Arbeitskalender, Garten