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Sonntag 18. März 2012 Grüne Sosse

Eigentlich ein traditionelles Essen für Gründonnerstag - aber das Päckchen Kräuter hat mich letzte Woche so angelacht beim Einkaufen, dass ich nicht dran vorbeigehen konnte...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 10.4 - Saisonales, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.4 - Soßen, Rezepte
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Sonntag 18. März 2012 Kräuter für die Frankfurter Grüne Sosse

Nationalspeise in Frankfurt. [weiterlesen...]

Kategorie: Kräuter & Gewürze, Wissenswert
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Samstag 17. März 2012 Honigsüß marinierte Hähnchenbrust

"Endlich" haben wir die Grillsaison eröffnet. Dieses Rezept war mir noch vom letzten Jahr in guter Erinnerung geblieben...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.2 - Grillen, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, Rezepte
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Mittwoch 07. März 2012 Kichererbsensalat

Letztes Jahr in meinem "Sporturlaub" gab es ja bekanntlich sehr gutes Essen. Ein Salat hat es mir hierbei ganz besonders angetan. Endlich habe ich eine Mischung gefunden, die dem in Bad Soden-Salmünster sehr nahe kommt.

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.3 - Gemüsesalate, 4.1.5 - Buffetsalate, Rezepte
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Dienstag 06. März 2012 Hühnerbrühe

Die Grippewelle rauscht durch's Land. Um dem geschwächten Körper Kraft zu geben um Gesund zu werden, ist solch ein Süppchen die erste Wahl...

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.1 - Vorspeisen, 1.2 - Hauptspeise, 2.2 - Suppen & Eintöpfe, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, Rezepte
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Montag 05. März 2012 Angemachter Camenbert

Heute Abend wollen wir Nachbarinnen einen Geburtstag feiern. Jeder bring Dips mit. Hoffentlich denkt auch einer an Baguette. Hier mein Lieblings-Aufstrich:[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.7 - Frühstück & Brunch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.1 - Brotaufstriche, Rezepte
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Montag 05. März 2012 Weiße Schafskäsecreme

Ein Knoblauch-Traum auf frisch gebackenem Brot odere Baguette.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.7 - Frühstück & Brunch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.1 - Brotaufstriche, Rezepte
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