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"Was koch' ich denn heute...?"
Irgendwann am Vormittag stellt sich mir fast jeden Tag diese Frage.
Damit immer ein paar Ideen da sind, gibt es diese Seite.
Die Rezepte sind getestet und für tauglich befunden worden (oder auch nicht, dann steht's aber dabei!). Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!
Dienstag 21. Februar 2012 Whisky
Vor einigen Wochen war der Mann meiner Freundin beruflich in Schottland. Er hat mir eine kleine Flasche Whisky mitgebracht. Hier einiges Wissenswerte über diese göttliche Getränk.[weiterlesen...]
Samstag 11. Februar 2012 Nudel-Hackfleisch-Auflauf
Hier mal wieder ein neues Auflaufrezept. Kommentar meiner Tochter: "Das ist der leckerste Auflauf, den ich je gegessen habe..."[weiterlesen...]
Freitag 10. Februar 2012 Spitzkohl - Auflauf
Eigentlich bin ich ja ein Schisser, was mir unbekannte Lebensmittel angeht. Jetzt habe ich mich aber doch mal an so einen komischen Kohl rangetraut...[weiterlesen...]
Donnerstag 09. Februar 2012 Puddingnudeln
Versüßen Sie sich doch mal wieder den Alltag...[weiterlesen...]
Sonntag 05. Februar 2012 Spaghetti Carbonara
Superlecker! Und das Schöne daran ist, es ist auch noch schnell und einfach zuzubereiten...[weiterlesen...]
Freitag 03. Februar 2012 Pizzateig, die Zweite
Unser Sohn hat sich als Geburtstagsessen Pizza gewünscht. Den Teig, den ich bis jetzt immer gemacht habe, ist sehr "hefig". Zeit etwas neues zu probieren...[weiterlesen...]
Montag 30. Januar 2012 Mediterrane Kräuter
Ob duftendes Basilikum, würziger Rosmarin oder frischer Thymian - in den letzten zwanzig Jahren haben die Kräuter der Mittelmeerküche zunehmend die Herzen der Deutschen erobert. Sie bringen immer einen Hauch von Sommer und Urlaub auf den Tisch und sind aus unserer Küche und unseren Gärten nicht mehr wegzudenken.[weiterlesen...]