Tags

 Advent   Apfel   Auflauf   Backofen   Beilage   Chili   Eier   Erdbeere   Erdbeeren   Essig   Fleischfondue   Fondue   Grillen   Hackfleisch   Hähnchenbrust   Heiligabend   Kartoffeln   Käse   Knoblauch   Konfitüre   Kraut   Kräuter   Lachs   Lauch   Mandeln   Marmelade   Nudeln   Olivenöl   Paprika   Party   Petersilie   Plätzchen   Reis   Sahne   Salat   Schafskäse   Schinken   Schnittlauch   Schokolade   Schwein   Sosse   Speck   Suppe   Thymian   Tomate   Tomaten   Weihnachten   Zucchini   Zucker   Zwiebel 
04.12.2009 09:27 Alter: 2 Jahre

Butter-Ausstecherle

Es weihnachtet sehr... Aus diesem Grund möchte ich Euch unsere liebsten Plätzchenrezepte vorstellen.

Zutaten:

250
gr
Mehl
125
gr
Puderzucker
 
 
abgeriebene Schale einer halben Zitrone
1
 
Ei
150
gr
kalte Butter

 Zubereitung:

Das Mehl mit dem Puderzucker und der Zitronenschale auf die Arbeitsfläche häufen. das Ei in die Mitte, die kleingeschnittene Butter rundherum verteilen. Alles mit einem großen Messer durchhacken, dann mit den Händen zu einem festen Teig verkneten. In folie wickeln und mindestens eine Stunde kaltstellen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig auf etwas Mehl 3-4 mm dick ausrollen.

Beliebige Plätzchenformen ausstechen und auf das Backblech legen. Im Backofen in etwa 10 Minuten goldgelb backen.

Fazit:

Leckere Plätzchen, bei dem die Kinder wunderbar ausstechen können.

Quelle: Gräfe und Unzer "Backen für Weihnachten"


Kategorie: 01 - Menüpunkte, 03 - Backen, 1.6 - Nachmittagskaffee, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 10.4 - Saisonales, 3.3 - Gebäck, 3.3.2 - Weihnachtsgebäck, Rezepte

zurück