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20.04.2009 18:20 Alter: 1 Jahre
Grüne Sosse
Wohin mit den ganzen hartgekochten Eiern? Eigentlich ein traditionelles Essen für Gründonnerstag - da hatten wir aber noch keine Ostereier. Deswegen gab es diesen Vitaminschock am Ostersonntag
Zutaten:
1 | Packung | Grüne Sosse | |
1 | Stück | Zwiebel | |
1 | Stück | saure Gurke | |
4 | Stück | Eier | hart gekocht |
1 | Becher | Schmand | |
1 | Becher | Joghurt | |
Mayonaise | |||
etwas | Gurkenwasser | ||
Salz | |||
Pfeffer |
Zubereitung:
Alle Zutaten in die Küchenmaschine mit Messer-Einsatz geben und fein pürieren.
Dazu gab's Pellkartoffeln und noch mehr Eier.
Fazit:
Leckerer Vitaminschock!
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