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12.06.2011 17:22 Alter: 241 Tage

Honigsüß marinierte Hähnchenbrust

Und es wird gegrillt und gegrillt und gegrillt... Dieses Geflügelrezept ist mal eine leckere Abwechslung zu den ständigen Steaks und Würstchen

4 Hähnchenbrustfilet
6 EL Aceto balsamico
3 EL Honig
4 EL Worcestersauce
4 TL Olivenöl
1 Knoblauchzehe(n), geschält und zerdrückt
1/2 TL Oregano
1 Pr Thymian

Alle Zutaten - bis auf das Fleisch - miteinander verrühren. Hähnchenbrustfilets mit der Marinade mindestens eine Stunde - besser jedoch über Nacht ziehen lassen. Dann auf dem Grill braten.

Als Beilage passen wunderbar die Ofen-Kartoffeln

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