Tags

 Advent   Apfel   Auflauf   Backofen   Beilage   Chili   Eier   Erdbeere   Erdbeeren   Essig   Fleischfondue   Fondue   Grillen   Hackfleisch   Hähnchenbrust   Heiligabend   Kartoffeln   Käse   Knoblauch   Konfitüre   Kraut   Kräuter   Lachs   Lauch   Mandeln   Marmelade   Nudeln   Olivenöl   Paprika   Party   Petersilie   Plätzchen   Reis   Sahne   Salat   Schafskäse   Schinken   Schnittlauch   Schokolade   Schwein   Sosse   Speck   Suppe   Thymian   Tomate   Tomaten   Weihnachten   Zucchini   Zucker   Zwiebel 
04.02.2009 11:46 Alter: 3 Jahre

Kidneybohnen - Mais - Salat

Einfacher, schneller und leckerer Salat

1 Do Kidneybohnen
1 Do Mais
1 gr Zwiebel(n)
1 Zehe/n     Knoblauch
4 EL Essig
3 EL Öl
etwas     Chilipulver
Salz und Pfeffer

Die Bohnen und den Mais im Salatsieb abtropfen lassen.

Etwas Pfeffer und Salz sowie das Chili (geht auch mit Harisssa oder mit Cayenne-Pfeffer) mit dem Essig verrühren, das Öl dazu geben und zuletzt die gehackte Zwiebel und den gepressten Knoblauch dazu geben.

Das Dressing über die Bohnen-Mais-Mischung geben und gut verrühren. Am besten einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und kurz vor dem Servieren noch einmal abschmecken.

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 10 - Anlässe, 10.1 - Party, 10.2 - Grillen, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.3 - Gemüsesalate, 4.1.5 - Buffetsalate, Rezepte

zurück