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10.02.2009 19:24 Alter: 1 Jahre

Schneegestöber

Meine Nachbarin freut sich immer, wenn ich das Schneegestöber zu unseren Frühstücken mitbringe. Sie nimmt es Löffelweise zu sich...

 

1/2 Pk Camenbert
1/2 Zwiebel
1 EL Schmand
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Schnittlauch
Petersilie
Dill

Den Camenbert kleinschneiden und mit dem Schmand in einer Schüssel pürrieren.
Die gehackte Zwiebel zugeben und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.

Durch die Zwiebel hält das Schneegestöber leider nicht so lange. Also lieber kleinere Portionen machen und schnell aufessen...!

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.7 - Frühstück & Brunch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.1 - Brotaufstriche, Rezepte

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