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04.11.2011 11:16 Alter: 97 Tage

Überbackene Hackfleischbrötchen

Heute gab es wieder mal diese Brötchen, denn sie lassen sich wunderbar vorbereiten, und schmecken kalt auch noch super! Gute Lösung, wenn die Kinder unterschiedlich nach Hause kommen.

Zutaten:

6 Stück Brötchen rund & hell
500 Gramm Hackfleisch gemischt
1 Stück Zwiebel  
1 Stück Paprika rot
1 Zehe Knoblauch  
2 Stück Gewürzgurken  
1/2 Dose Mais  
1 Stück Ei  
1/2 Beutel Käse gerieben
    Salz & Pfeffer  
    Paprika edelsüß

Zubereitung:

Hackfleisch mit allen angegebenen und teilweise kleingeschnittenen Zutaten sehr gut vermengen.

Brötchen halbieren und mit der Hackfleischmasse nicht zu dick belegen.

Die Brötchenhälften auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bei 200 Grad hellbraun überbacken.

Fazit:

Schmecken auch kalt super lecker!

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