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Sonntag 25. Dezember 2011 Gulasch im Schnellkochtopf

Hier ein wunderbares, schnelles Rezept um die Fleischreste vom Fondue lecker zu verarbeiten...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.2 - Suppen & Eintöpfe, 2.5 - Fleisch, 2.5.1 - Rind, 2.5.2 - Schwein, Rezepte

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Samstag 24. Dezember 2011 Schlemmerfondue

Das Fleisch zum Fondue kann man nicht nur mit Saucen gewürzt genießen, man kann ihm auch schon vorher, durch Marinieren, Geschmack verleihen.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 2.5 - Fleisch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.5 - Marinaden, Rezepte

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Samstag 24. Dezember 2011 Aioli

Noch eine leckere Sauce zu Fondue, die auch wunderbar einfach herzustellen ist.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte

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Samstag 24. Dezember 2011 Aprikosen-Curry-Sauce

Heiligabend ist mir wieder eingefallen, wofür ich dieses Jahr die Aprikosenmarmelade gemacht habe...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte

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Freitag 25. Dezember 2009 Avocadodip

Eine Avocadosauce für alle, die wie ich, kein Koriander mögen...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte

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Freitag 25. Dezember 2009 Guacamole

Noch eine leckere Sauce zum Fondue...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte

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Mittwoch 15. Juli 2009 Aprikosenmarmelade

Da es zur Zeit Aprikosen relativ günstig zu erstehen gibt, dachte ich mir, ich mach mal ein wenig Aprikosenmarmelade. Spätestens an Weihnachten brauche ich ein Glas für eine Fondue-Sosse. [weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 05 - Eingemachtes, 1.7 - Frühstück & Brunch, 5.4 - Marmeladen & Gelees, Rezepte

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