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Sonntag 22. Januar 2012 Basilikum
Aus der italienischen Küche ist Basilikum nicht wegzudenken: dem Pesto, der Minestrone, der Salsa verde, außerdem an Fleisch- und Fischgerichten, an Eierspeisen, Käse und Quark. [weiterlesen...]
Montag 09. Januar 2012 Gnocchi mit Gorgonzolasoße
Diese Nudeln essen wir gerne, wenn der Hausherr nicht da ist, denn er mag keinen Schimmelkäse. Pech für ihn - Glück für uns !![weiterlesen...]
Donnerstag 08. Dezember 2011 Gnocchi-Auflauf
Die Gnocchi waren noch im Kühlschrank, aber der Schimmelkäse für "Gnocchi in Gorgonzolasauce" schon weggefuttert... Hier ein super-leckeres Ersatzrezept!
Dienstag 06. Dezember 2011 Nudeln mit Zucchini und Schafskäse
Heute gab's mal kein Fleisch - und die Kinder haben nichts gegessen. Selbst schuld ![weiterlesen...]
Mittwoch 30. November 2011 Strammer Max
Heute hatten die Kinder beide Nachmittagsunterricht. Endlich ein Tag, an dem mein Mann kochen konnte...
Dienstag 08. November 2011 Paprika-Zucchini-Frittata
Praktisch: Alles schmurgelt in einer Pfanne. Und der Geschmack von Thymian und Schafskäse bringt für einen Moment den Sommer zurück!
Freitag 04. November 2011 Überbackene Hackfleischbrötchen
Heute gab es wieder mal diese Brötchen, denn sie lassen sich wunderbar vorbereiten, und schmecken kalt auch noch super! Gute Lösung, wenn die Kinder unterschiedlich nach Hause kommen.[weiterlesen...]