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Mittwoch 07. März 2012 Kichererbsensalat

Letztes Jahr in meinem "Sporturlaub" gab es ja bekanntlich sehr gutes Essen. Ein Salat hat es mir hierbei ganz besonders angetan. Endlich habe ich eine Mischung gefunden, die dem in Bad Soden-Salmünster sehr nahe kommt.

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.3 - Gemüsesalate, 4.1.5 - Buffetsalate, Rezepte

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Samstag 11. Februar 2012 Nudel-Hackfleisch-Auflauf

Hier mal wieder ein neues Auflaufrezept. Kommentar meiner Tochter: "Das ist der leckerste Auflauf, den ich je gegessen habe..."

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.1 - Aufläufe , 2.5 - Fleisch, 2.5.3 - Hackfleisch, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.1 - Nudeln, 2.7.4 - Überbackenes, Rezepte

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Mittwoch 25. Januar 2012 Chili con carne

Heute gab es bei uns Chili con carne. Schön scharf mit frischer Chili. Wegen der Bohnen muß jetzt, trotz Kälte, gelüftet werden...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.2 - Suppen & Eintöpfe, 2.5 - Fleisch, 2.5.3 - Hackfleisch, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

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Montag 07. November 2011 Pizzateig

Heute hab' ich nicht viel Zeit zum Kochen. Deswegen ist der Pizzateig schon vorbereitet und eine Portion Tomatensosse aufgetaut. Der Rest geht schnell und bedarf nur ein wenig Phantasie...

Kategorie: 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 2.3 - Pizza, Quiche & Co., Rezepte

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Montag 31. Oktober 2011 Seelachs mediteran

In meinem dreiwöchigen "Sporturlaub" wurde ich rund um die Uhr versorgt. Es gab drei Mal am Tag leckeres Essen, dass ich nicht selbst zubereiten musste. Das ein oder andere Rezept musste ich mir aber für zu Hause geben...

Kategorie: 02 - Kochen, 2.6 - Fisch, 2.6.1 - Salzwasser, Rezepte

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Mittwoch 26. Oktober 2011 Uta's Bolognese

Heute gibt es diese Hackfleischsosse versteckt in einer Lasagne. Lecker!

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.3 - Hackfleisch, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.3 - Soßen, Rezepte

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Dienstag 25. Oktober 2011 Leberkäse-Gulasch

Leberkäse immer nur zu braten ist auf Dauer auch langweilig. Hier kommt eine leckere Abwechslung...

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.8 - Sonstiges, Rezepte

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