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Mein häufigster Aufenthaltsort

Seit dem ich Familie habe, verbringe ich gezwungener Maßen relativ viel Zeit in meiner Küche.

Am Anfang wiederwillig, mein Ex konnte super kochen, mittlerweile richtig gerne. Nun ja, nicht jeden Tag! Aber immer wieder.

In dieser Rubrik möchten ich Euch Rezepte vorstellen, die bei uns immer wieder gut ankommen. Sie sind also getestet und für tauglich befunden worden. Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!



Mittwoch 17. März 2010 Rindfleischsuppe

Hier gibt's das Rezept für ein lecker Süppchen mit ordentlich Fleisch drin um auch Männerherzen glücklich zu machen...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 1.1 - Vorspeisen, 1.2 - Hauptspeise, 2.2 - Suppen & Eintöpfe, Rezepte

Montag 08. März 2010 Putenbrust in Rotweinsosse

Am Sonntag war es mal wieder so weit. Der klassische Sonntagsbraten kam auf den Tisch. Und dieser ist nicht nur lecker sondern geht auch noch relativ schnell und einfach.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, 2.5.7 - Braten, Rezepte

Dienstag 23. Februar 2010 Satè Spießchen mit Erdnußsoße

Rezept-Blog

Mir war danach mal wieder asiatisch zu kochen. Und diese Spießchen lassen sich so wunderbar knabbern...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.2 - Reis, Rezepte

Sonntag 21. Februar 2010 Leberkäse-Nudel-Pfanne

Leberkäse ist ein guter und günstiger Sattmacher. Aber immer nur gebraten ist auf Dauer langweilig. Deswegen gigt es hier ein Rezept was mal wieder ein bisschen Pfiff auf den Tisch bringt...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.8 - Sonstiges, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.1 - Nudeln, Rezepte

Mittwoch 20. Januar 2010 Indonesische Hähnchenbrust mit Mango

Der Feinkosthändler unserer Wahl hat wieder Asia-Wochen. Der richtige Augenblick um mal wieder lecker im Wok zu brutzeln...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, Rezepte

Freitag 25. Dezember 2009 Schlemmerfondue

Das Fleisch zum Fondue kann man nicht nur mit Saucen gewürzt genießen, man kann ihm auch schon vorher, durch Marinieren, Geschmack verleihen.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 2.5 - Fleisch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.5 - Marinaden, Rezepte

Donnerstag 17. Dezember 2009 Nudelauflauf mit Zucchini und Paprika

Hier gibt's wieder mal ein Fleischfreies, leckeres Essen...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 2.1 - Aufläufe , 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.1 - Nudeln, Rezepte