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Mein häufigster Aufenthaltsort
Seit dem ich Familie habe, verbringe ich gezwungener Maßen relativ viel Zeit in meiner Küche.
Am Anfang wiederwillig, mein Ex konnte super kochen, mittlerweile richtig gerne. Nun ja, nicht jeden Tag! Aber immer wieder.
In dieser Rubrik möchten ich Euch Rezepte vorstellen, die bei uns immer wieder gut ankommen. Sie sind also getestet und für tauglich befunden worden. Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!
Montag 08. März 2010 Putenbrust in Rotweinsosse
Am Sonntag war es mal wieder so weit. Der klassische Sonntagsbraten kam auf den Tisch. Und dieser ist nicht nur lecker sondern geht auch noch relativ schnell und einfach.[weiterlesen...]
Dienstag 23. Februar 2010 Satè Spießchen mit Erdnußsoße
Mir war danach mal wieder asiatisch zu kochen. Und diese Spießchen lassen sich so wunderbar knabbern...[weiterlesen...]
Mittwoch 20. Januar 2010 Indonesische Hähnchenbrust mit Mango
Der Feinkosthändler unserer Wahl hat wieder Asia-Wochen. Der richtige Augenblick um mal wieder lecker im Wok zu brutzeln...[weiterlesen...]
Donnerstag 17. Dezember 2009 Hähnchenkeulen vom Blech
An Hähnchen habe ich mich nie richtig rangetraut, da sie nicht so knusprig wurden, wie ich das wollte. Mit diesem Rezept ist das aber alles kein Problem...[weiterlesen...]
Montag 20. Juli 2009 Hähnchenbrust in Zucchini - Curry - Sahne - Sauce
Heute habe ich ein neues Rezept mit Hähnchenbrust ausprobiert. Meine Familie fand es durch die Bank weg für lecker![weiterlesen...]
Dienstag 21. April 2009 Putengeschnetzeltes in Honigsosse
Nach einer Walking-Runde mit meiner Freundin in Elnhausen entdeckte ich ihr Regal mit Kochbüchern. Mal sehen ob sie ein leckeres Rezept mit Putenbrust hatte - und siehe da, es hat sich gelohnt...[weiterlesen...]
Dienstag 24. März 2009 Hähnchenbrust in Ajvarsauce
Endlich gab es beim Feinkosthändler unserer Wahl wieder Ajvar. Eine Paprika-Auberginenpaste, die unglaublich lecker ist aber sehr aufwändig selbst herzustellen.[weiterlesen...]