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"Was koch' ich denn heute...?"

Irgendwann am Vormittag stellt sich mir fast jeden Tag diese Frage.

Damit immer ein paar Ideen da sind, gibt es diese Seite.

Die Rezepte sind getestet und für tauglich befunden worden (oder auch nicht, dann steht's aber dabei!). Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!

Dienstag 10. Januar 2012 Wurstsalat

Heute kommen die Kinder wieder so unterschiedlich nach Hause, da kommt so ein deftiger Wurstsalat gerade richtig...! Den kann man essen, wann man will - er wird nicht kalt![weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.5 - Buffetsalate, Rezepte

Samstag 24. Dezember 2011 Schlemmerfondue

Das Fleisch zum Fondue kann man nicht nur mit Saucen gewürzt genießen, man kann ihm auch schon vorher, durch Marinieren, Geschmack verleihen.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 2.5 - Fleisch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.5 - Marinaden, Rezepte

Samstag 24. Dezember 2011 Aioli

Noch eine leckere Sauce zu Fondue, die auch wunderbar einfach herzustellen ist.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte

Samstag 24. Dezember 2011 Aprikosen-Curry-Sauce

Heiligabend ist mir wieder eingefallen, wofür ich dieses Jahr die  Aprikosenmarmelade gemacht habe...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.2 - Hauptspeise, 10 - Anlässe, 10.3 - Feiertage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.3 - Dips, Rezepte

Sonntag 20. November 2011 Erdbeer-Chili-Konfitüre

Weitere schöne Fotos findet hier![weiterlesen...]

Kategorie: 04 - Kalte Küche, 05 - Eingemachtes, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 5.4 - Marmeladen & Gelees, Rezepte

Donnerstag 27. Oktober 2011 Feldsalat mit Speck und Kürbiskernen

Das Schöne daran, wenn's kalt wird ist, dass dann die Saison für Feldsalat beginnt...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.1 - Dressings/Vinaigrette, 4.1.2 - Blattsalate, Rezepte

Dienstag 11. Oktober 2011 Gnocchi Salat

Was für ein leckeres Salatrezept - mit außergewöhnlichen Zutaten![weiterlesen...]

Kategorie: 02 - Kochen, 04 - Kalte Küche, 10 - Anlässe, 10.2 - Grillen, 2.7 - Nudeln & Reis, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.5 - Buffetsalate, Rezepte