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Mein häufigster Aufenthaltsort
Seit dem ich Familie habe, verbringe ich gezwungener Maßen relativ viel Zeit in meiner Küche.
Am Anfang wiederwillig, mein Ex konnte super kochen, mittlerweile richtig gerne. Nun ja, nicht jeden Tag! Aber immer wieder.
In dieser Rubrik möchten ich Euch Rezepte vorstellen, die bei uns immer wieder gut ankommen. Sie sind also getestet und für tauglich befunden worden. Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!
Montag 08. März 2010 Putenbrust in Rotweinsosse
Am Sonntag war es mal wieder so weit. Der klassische Sonntagsbraten kam auf den Tisch. Und dieser ist nicht nur lecker sondern geht auch noch relativ schnell und einfach.[weiterlesen...]
Dienstag 23. Februar 2010 Satè Spießchen mit Erdnußsoße
Mir war danach mal wieder asiatisch zu kochen. Und diese Spießchen lassen sich so wunderbar knabbern...[weiterlesen...]
Sonntag 21. Februar 2010 Leberkäse-Nudel-Pfanne
Leberkäse ist ein guter und günstiger Sattmacher. Aber immer nur gebraten ist auf Dauer langweilig. Deswegen gigt es hier ein Rezept was mal wieder ein bisschen Pfiff auf den Tisch bringt...[weiterlesen...]
Mittwoch 20. Januar 2010 Indonesische Hähnchenbrust mit Mango
Der Feinkosthändler unserer Wahl hat wieder Asia-Wochen. Der richtige Augenblick um mal wieder lecker im Wok zu brutzeln...[weiterlesen...]
Freitag 25. Dezember 2009 Schlemmerfondue
Das Fleisch zum Fondue kann man nicht nur mit Saucen gewürzt genießen, man kann ihm auch schon vorher, durch Marinieren, Geschmack verleihen.[weiterlesen...]
Donnerstag 17. Dezember 2009 Hähnchenkeulen vom Blech
An Hähnchen habe ich mich nie richtig rangetraut, da sie nicht so knusprig wurden, wie ich das wollte. Mit diesem Rezept ist das aber alles kein Problem...[weiterlesen...]
Montag 20. Juli 2009 Hähnchenbrust in Zucchini - Curry - Sahne - Sauce
Heute habe ich ein neues Rezept mit Hähnchenbrust ausprobiert. Meine Familie fand es durch die Bank weg für lecker![weiterlesen...]