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Mein häufigster Aufenthaltsort

Seit dem ich Familie habe, verbringe ich gezwungener Maßen relativ viel Zeit in meiner Küche.

Am Anfang wiederwillig, mein Ex konnte super kochen, mittlerweile richtig gerne. Nun ja, nicht jeden Tag! Aber immer wieder.

In dieser Rubrik möchten ich Euch Rezepte vorstellen, die bei uns immer wieder gut ankommen. Sie sind also getestet und für tauglich befunden worden. Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!



Montag 28. September 2009 Brombeer-Nektarinen-Marmelade

Von den wenigen Beeren dieses Jahr wollte ich mal was besonderes ausprobieren. In einer Kochzeitschrift habe ich dieses Rezept entdeckt und etwas abgewandelt...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 05 - Eingemachtes, 1.7 - Frühstück & Brunch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.1 - Brotaufstriche, 5.4 - Marmeladen & Gelees, Rezepte

Dienstag 10. Februar 2009 Thunfisch-Aufstrich

Fein pürriert mit dem Zauberstab, kann man die Kapern als Kräuter verkaufen...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.7 - Frühstück & Brunch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.1 - Brotaufstriche, Rezepte

Dienstag 10. Februar 2009 Ajvar-Schafskäse-Paste

Des Töchterlein's Lieblingsaufstrich, den sie selber macht: [weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.7 - Frühstück & Brunch, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.1 - Brotaufstriche, Rezepte

Dienstag 10. Februar 2009 Weiße Schafskäsecreme

Ein Knoblauch-Traum auf frisch gebackenem Brot.[weiterlesen...]

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Dienstag 10. Februar 2009 Schneegestöber

Meine Nachbarin freut sich immer, wenn ich das Schneegestöber zu unseren Frühstücken mitbringe. Sie nimmt es Löffelweise zu sich...[weiterlesen...]

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