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Mein häufigster Aufenthaltsort
Seit dem ich Familie habe, verbringe ich gezwungener Maßen relativ viel Zeit in meiner Küche.
Am Anfang wiederwillig, mein Ex konnte super kochen, mittlerweile richtig gerne. Nun ja, nicht jeden Tag! Aber immer wieder.
In dieser Rubrik möchten ich Euch Rezepte vorstellen, die bei uns immer wieder gut ankommen. Sie sind also getestet und für tauglich befunden worden. Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!
Donnerstag 17. Dezember 2009 Mini - Knusperhäuschen
Diese kleinen Knusperhäuschen sind super schnell herzustellen und ein nettes kleines Präsent für den Advent oder Weihnachten[weiterlesen...]
Dienstag 27. Oktober 2009 Salsa Verde - Petersilienpaste
Meine Nachbarin ertrinkt in Petersilie. Hier ein Rezept für eine leckere Petersilienpaste. Denn man kann auch etwas anderes mit diesem Kraut machen, als es einzufrieren.[weiterlesen...]
Samstag 03. Oktober 2009 Tomatensoße aus Dosentomaten
Meine Tochter hat sich als Abendessen für Ihre Gäste Spaghetti mit Tomatensosse gewünscht. Wenn's mal ein wenig schneller gehen soll und trotzdem eine gute Sosse mit bekannten Zutaten auf die Nudeln oder die Pizza soll. [weiterlesen...]
Montag 28. September 2009 Brombeer-Nektarinen-Marmelade
Von den wenigen Beeren dieses Jahr wollte ich mal was besonderes ausprobieren. In einer Kochzeitschrift habe ich dieses Rezept entdeckt und etwas abgewandelt...[weiterlesen...]
Mittwoch 15. Juli 2009 Aprikosenmarmelade
Da es zur Zeit Aprikosen relativ günstig zu erstehen gibt, dachte ich mir, ich mach mal ein wenig Aprikosenmarmelade. Spätestens an Weihnachten brauche ich ein Glas für eine Fondue-Sosse. [weiterlesen...]
Montag 13. Juli 2009 Himbeer-Schoko-Konfitüre
Der Duft der beim Kochen aufsteigt ist ein Traum... [weiterlesen...]
Montag 13. Juli 2009 Himbeer-Essig
Es sieht wunderschön aus, wenn die Sonne durch die auf der Fensterbank stehende Essigflasche scheint. [weiterlesen...]