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"Was koch' ich denn heute...?"
Irgendwann am Vormittag stellt sich mir fast jeden Tag diese Frage.
Damit immer ein paar Ideen da sind, gibt es diese Seite.
Die Rezepte sind getestet und für tauglich befunden worden (oder auch nicht, dann steht's aber dabei!). Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!
Mittwoch 23. November 2011 Himbeer-Schoko-Konfitüre
Ich hatte noch Himbeeren eingefroren. Und da ich meinen Eisschrank abtauen will, muss das ganze Zeug verwertet werden. Der Duft der beim Kochen dieser Marmelade aufsteigt ist ein Traum... [weiterlesen...]
Sonntag 20. November 2011 Erdbeer-Chili-Konfitüre
Weitere schöne Fotos findet hier![weiterlesen...]
Mittwoch 02. November 2011 Quitten
Ach ja, Quitten gab's auch! Viele! Was mach ich nur aus knapp 4 Litern Quittensaft? Hier habe ich mal aufgelistet, was so alles entstanden ist.[weiterlesen...]
Mittwoch 02. November 2011 Suppengrün auf Vorrat
Im Moment sind die Zutaten für Suppengrün gerade günstig zu erstehen. Da bietet es sich an, sich Portionspacken in den Eisschrank zu legen...[weiterlesen...]
Mittwoch 02. November 2011 Birnenkompott
...Jetzt habe ich auch noch einen Eimer Birnen bekommen...! Tja, heute werde ich wohl Kompott machen. Der nächste Milchreis kommt bestimmt![weiterlesen...]
Mittwoch 12. Oktober 2011 Apfel-Zwiebel-Chutney
Dieses Chutney schmeckt lecker zu hellem Fleisch oder kalten Braten...[weiterlesen...]
Donnerstag 29. September 2011 Tomatensoße aus Dosentomaten
Wenn's mal ein wenig schneller gehen soll und trotzdem eine gute Sosse mit bekannten Zutaten auf die Nudeln oder die Pizza soll, ist hier genau das richtige Rezept... [weiterlesen...]