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"Was koch' ich denn heute...?"

Irgendwann am Vormittag stellt sich mir fast jeden Tag diese Frage.

Damit immer ein paar Ideen da sind, gibt es diese Seite.

Die Rezepte sind getestet und für tauglich befunden worden (oder auch nicht, dann steht's aber dabei!). Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!

Donnerstag 27. Oktober 2011 Feldsalat mit Speck und Kürbiskernen

Das Schöne daran, wenn's kalt wird ist, dass dann die Saison für Feldsalat beginnt...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.1 - Dressings/Vinaigrette, 4.1.2 - Blattsalate, Rezepte

Freitag 30. September 2011 Krautsalat

Das Wetter soll dieses Wochenende noch einmal traumhaft schön werden. Wer noch mal grillen möchte, bekommt hier ein leckeres Salatrezept. Schmeckt ganz ausgezeichnet und läßt sich super vorbereiten...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.3 - Gemüsesalate, 4.1.5 - Buffetsalate, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Salat mit Ingwermöhren

Knackige Ingwermöhren, Erdnüsse und ein herrlich frisches Zitronen-Dressing bringen grüne Blätter ganz groß raus.[weiterlesen...]

Kategorie: 0 - ungetestete Rezepte, 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.2 - Blattsalate, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Zucchini-Reis

Diese Beilage ist wirklich lecker. Die wird es heute zum mediteranen Schweinesteak geben. [weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.3 - Beilage, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.2 - Reis, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

Samstag 18. Juni 2011 Gedünsteter Kohlrabi

Den gibt's heute zu gebackenem Leberkäse. Dazu noch Bratkartoffeln und die Meute ist satt![weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 1.3 - Beilage, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

Donnerstag 03. März 2011 Gurkensalat

Hier mal ein Salatrezept, welches schnell geht, lecker schmeckt und vielleicht noch das ein oder andere Vitamin enthält...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, Rezepte

Dienstag 27. Oktober 2009 Salsa Verde - Petersilienpaste

Meine Nachbarin ertrinkt in Petersilie. Hier ein Rezept für eine leckere Petersilienpaste. Denn man kann auch etwas anderes mit diesem Kraut machen, als es einzufrieren.[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 05 - Eingemachtes, 1.3 - Beilage, 4.2 - Soßen, Dips & Aufstriche, 4.2.4 - Soßen, 5.2 - Deftiges, Rezepte