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"Was koch' ich denn heute...?"

Irgendwann am Vormittag stellt sich mir fast jeden Tag diese Frage.

Damit immer ein paar Ideen da sind, gibt es diese Seite.

Die Rezepte sind getestet und für tauglich befunden worden (oder auch nicht, dann steht's aber dabei!). Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!

Freitag 10. Juni 2011 getrocknete Tomaten

EHEC sei Dank gab' s letzte Woche die Tomaten supergünstig. Aber was macht man mit Kiloweise Tomaten, wenn die Kinder sich weigern auch nur irgendetwas vitaminhaltiges zu essen. Man könnte ja Durchfall bekommen. Was ein Glück gab's kurz drauf die Entwarnung für Tomaten, Gurken und Salat.[weiterlesen...]

Kategorie: 05 - Eingemachtes, 5.2 - Deftiges, 5.6 - Essig & Öl, Rezepte

Montag 13. Juli 2009 Himbeer-Essig

Es sieht wunderschön aus, wenn die Sonne durch die auf der Fensterbank stehende Essigflasche scheint. [weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 04 - Kalte Küche, 05 - Eingemachtes, 1.3 - Beilage, 4.1 - Salate & Dressings, 4.1.1 - Dressings/Vinaigrette, 5.6 - Essig & Öl, Rezepte

Mittwoch 04. Februar 2009 Chili-Öl

Wow - das Öl ist mit vorsicht zu genießen![weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 05 - Eingemachtes, 1.2 - Hauptspeise, 5.6 - Essig & Öl, Rezepte