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"Was koch' ich denn heute...?"

Irgendwann am Vormittag stellt sich mir fast jeden Tag diese Frage.

Damit immer ein paar Ideen da sind, gibt es diese Seite.

Die Rezepte sind getestet und für tauglich befunden worden (oder auch nicht, dann steht's aber dabei!). Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!

Donnerstag 26. Januar 2012 Thaicurry mit Hähnchenbrust und Kokosmilch

Heute gibt's mal wieder was aus dem Wok![weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.2 - Reis, 2.8 - Gemüse & Kartoffeln, Rezepte

Samstag 17. Dezember 2011 Tortellini alla panna

Diese Tortellini sind nicht unbedingt was für die schlanke Linie - aber schmecken wie beim Italiener...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 1.2 - Hauptspeise, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.1 - Nudeln, 2.7.3 - Soßen, Rezepte

Montag 07. November 2011 Pizzateig

Heute hab' ich nicht viel Zeit zum Kochen. Deswegen ist der Pizzateig schon vorbereitet und eine Portion Tomatensosse aufgetaut. Der Rest geht schnell und bedarf nur ein wenig Phantasie...[weiterlesen...]

Kategorie: 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 2.3 - Pizza, Quiche & Co., Rezepte

Sonntag 06. November 2011 Satè Spießchen mit Erdnußsoße

Mir war danach mal wieder asiatisch zu kochen. Und diese Spießchen lassen sich so wunderbar knabbern...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, 2.7 - Nudeln & Reis, 2.7.2 - Reis, Rezepte

Dienstag 01. November 2011 Indonesische Hähnchenbrust mit Mango

Heute gibt's wieder mal was Asiatisches mit Kokosmilch...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, Rezepte

Donnerstag 20. Oktober 2011 Hähnchenbrust in Zucchini-Curry-Sahne-Sauce

Heute habe ich ein neues Rezept mit Hähnchenbrust ausprobiert. Meine Familie fand es durch die Bank weg lecker![weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.4 - Geflügel, 2.7.2 - Reis, Rezepte

Sonntag 17. Juli 2011 Mediteranes Schweinesteak

Das Mittelmeer läßt grüßen! Wichtig wenigstens beim Essen, wenn's im Urlaub "nur" an die Nordsee ging...[weiterlesen...]

Kategorie: 01 - Menüpunkte, 02 - Kochen, 09 - Länderküche, 1.2 - Hauptspeise, 2.5 - Fleisch, 2.5.2 - Schwein, Rezepte