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Mein häufigster Aufenthaltsort
Seit dem ich Familie habe, verbringe ich gezwungener Maßen relativ viel Zeit in meiner Küche.
Am Anfang wiederwillig, mein Ex konnte super kochen, mittlerweile richtig gerne. Nun ja, nicht jeden Tag! Aber immer wieder.
In dieser Rubrik möchten ich Euch Rezepte vorstellen, die bei uns immer wieder gut ankommen. Sie sind also getestet und für tauglich befunden worden. Da aber die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, ist hier alles ohne Gewähr!
Freitag 02. April 2010 Rote-Bete-Salat
Rote Bete trifft Kokosnuss! Das passt nicht? Aber hallo ... dies ist mein absoluter Lieblingssalat. Und ich habe noch keinen getroffen, dem diese Rohkost nicht geschmeckt hat. Also nur Mut - und einfach mal was Neues ausprobieren! Aber Achtung: Rohe Rote Bete immer mit Gummihandschuhe und Schürze zubereiten. Denn diese roten Flecken gehen nie wieder raus ...[weiterlesen...]
Freitag 05. Februar 2010 Nussecken
Unser Bub hat sich als Geburtstagskuchen Nussecken gewünscht. Da meine liebe Freundin die weltbesten Nussecken macht, habe ich mir ihr Rezept besorgt und will Euch dieses nicht vorenthalten...[weiterlesen...]
Freitag 25. Dezember 2009 Schlemmerfondue
Das Fleisch zum Fondue kann man nicht nur mit Saucen gewürzt genießen, man kann ihm auch schon vorher, durch Marinieren, Geschmack verleihen.[weiterlesen...]
Freitag 25. Dezember 2009 Avocadodip
Eine Avocadosauce für alle, die wie ich, kein Koriander mögen...[weiterlesen...]
Freitag 25. Dezember 2009 Guacamole
Noch eine leckere Sauce zum Fondue...[weiterlesen...]
Freitag 25. Dezember 2009 Aioli
Noch eine leckere Sauce zu Fondue, die auch wunderbar einfach herzustellen ist.[weiterlesen...]
Freitag 25. Dezember 2009 Aprikosen-Curry-Sauce
Heiligabend ist mir wieder eingefallen, wofür ich dieses Jahr die Aprikosenmarmelade gemacht habe...[weiterlesen...]